放假了闲得无聊就一天在家做馒头~ 这是第二次做了 第一次做的时候没有自己加酵母 做出来的馒头不是很松软 这一次加了酵母 有四个包了更多的红豆 蒸的时候都开裂了 不过口感真是非常好啊~ 全麦的虽然颜色不好看 但是营养价值比较高嘛~
醒好的面团
揉成长条
切成小块
用其中的4个做成红豆馅的馒头~ 红豆是提前用高压锅压好的 大概压20分钟左右
馅好足的
卖相不是太好。。。
这个东西我也不知道该叫包子还是馒头
蒸好的馒头
有两个因为包的红豆馅过多了都蒸裂了~
味道不错啊哈哈
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