牛肉炒芥兰

先把牛肉切片用生粉.花生油.酱油腌好。

摘好芥兰洗干净。

把芥兰炒至半成熟装起来备用。（我炒芥兰的时候加了一点酒，这样芥兰会香一点！）

下姜片炒牛肉3分钟，加上炒至半成熟的芥兰大火炒3分钟。

最后洒上小小酱油就可以上碟啦。