Gratin dauphinois-法式土豆奶油焗是法国最常见的一道家常菜,香醇的奶油和软滑的土豆,不需要任何其它食材就能做出香浓的土豆奶油焗,简单美味又营养。
土豆去皮,切片,去除水分
均匀铺在烤盘里
一层一层铺满,撒上盐和胡椒
倒入牛奶
再倒入奶油,放进预热到180度的烤箱烤20-30分钟即完成。
奶酪空们可以在上面撒一些奶酪碎烤到焦黄再食用味道更加哦~
豆奶是在豆浆的基础上再经超高温加热、脱臭、高压均质等过程制得.铁含量高但不易被
最好先用纸将奶油仔细包好,然后放入奶油盒或密封盒中保存,这样,奶油才不会因水分散
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