把藕的头部切开一小段
用筷子或牙签把藕的空隙填满,填满后稍微蹲几下,把糯米蹲实
用牙签吧莲藕头部固定
吧红枣,枸杞,桂花装入纱布中
把莲藕,调料带,糖放入高压锅中,放入大概于莲藕齐平的水,用高压锅压1个小时
等高压锅自然撒气后,开盖,开火,一边收汁,一边把汁水浇到莲藕上,把汁水收到差不多干,就可以切片装盘喽!~
材料: 糯米2杯、炸酥油条2根,菜脯适量,花生粉适量,素肉松适量。(花生粉我是用
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
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