酸菜土豆丝

步骤1/5

酸菜心切细丝；

步骤2/5

土豆、肉都切细丝；

步骤3/5

起锅加油烧热，先放入肉丝煸炒至发白后，加葱姜、五香粉、生抽爆香，然后放入酸菜翻炒2分钟；

步骤4/5

加入土豆丝、盐及少许水翻炒均匀后，大火烧开，小火炖2分钟即可。

步骤5/5

出锅装盘。