北方家家都有腌渍酸菜,过年必备不可少的
准备食材,土豆2个切丝,洗干净直接切丝用水泡过之后熟的慢,自家腌渍的酸菜,这是半根(白菜整腌的),葱姜蒜末(这是5道菜的)
锅中加底油,小火放入花椒焙出香味
加入葱姜蒜末小火炒出香味
加入土豆丝,炒1分钟加少许酱油,在炒3分钟
加酸菜,在加少许盐提味,少许胡椒粉,酸菜是泡过的不是很咸,入味即可出锅
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可,千万不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有