白菜炒平菇

步骤1/6

平菇撕成条，洗净，控水；

步骤2/6

白菜切丝洗净；

步骤3/6

肉切薄片或丝；

步骤4/6

起锅加油烧热，放入少许肉丝爆炒至发白后，加入干辣椒、葱、姜、生抽、五香粉平菇翻炒；、

步骤5/6

再倒入白菜丝翻炒至白菜瘫软时加盐继续翻炒至熟；

步骤6/6

即可。