香甜南瓜饼

南瓜米糊备好；

南瓜米糊里根据浓稠程度倒入面粉、白糖搅拌均匀；

照片上的这种程度，适宜上锅蒸熟，做南瓜糕吃；

建议面粉一点一点地加，以免搅拌不均匀，有面疙瘩；照片上这种浓稠程度就适合做煎饼了。

热锅倒入适量油烧热，用勺子舀一勺面糊放进锅里，小火煎至两面金黄即可。