椰蓉饼干

步骤1/8

取一个小盆量取1.5杯低粉放入。

步骤2/8

取泡打粉1／2tsp放入面粉中并拌匀。

步骤3/8

放入椰蓉0.5杯并拌匀。

步骤4/8

另取一个大碗，鸡蛋打大碗里打匀后放入称量好的白糖打匀。

步骤5/8

再把玉米油倒入鸡蛋液里打匀。

步骤6/8

把打好的鸡蛋液倒入面粉中拌匀后放入冰箱中冰藏一小时。

步骤7/8

把面团从冰箱取出来，按个人的爱好整造型。

步骤8/8

烤盘铺一层油纸，把饼干坯放在油纸上然后放入预热好的烤箱中烤熟，我家烤箱160度烤15分钟。