步骤1/5首先将藕切丁,将葱姜蒜也切丁,做好准备工作
步骤2/5其次将藕丁放入水中焯一下
步骤3/5接着在炒锅中加适量油,待油锅稍微有点热,将之前配好的葱姜蒜倒入,爆香
步骤4/5将藕丁倒入锅中,加适量糖和醋,加少许水,防止粘锅
步骤5/5加番茄酱及盐,翻炒均匀,即可出锅~
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