白灼毛石蟹

材料：毛石蟹、姜末

在姜末中加入适量的生抽。

加入适量的香醋。

加入适量的白糖。

调匀成蘸汁。

将毛石蟹剪去橡皮筋清洗一下，捞出。

接着，将清洗好的毛石蟹下入清水锅中煮开。

然后，煮至毛石蟹变红至熟，即成。

出锅、装盘，就可以美美地享用喽。。。