爱心南瓜饼

步骤1/7

先将南瓜切成块或者切片，只要能把它蒸熟，切成什么样都不讲究，反正都要捣成泥

步骤2/7

用蒸锅或者电饭锅吧南瓜蒸熟，一定要保证够软

步骤3/7

然后将南瓜捣成糊状

步骤4/7

加上一勺白糖（当然得根据个人口味，喜欢甜一点就多加点糖就行），然后筛入糯米粉（一般的做法都只加入糯米粉，但是我是加了等量的玉米粉，因为个人觉得粗粮更容易吸收，而且多一种食材就能多几分不同的营养）

步骤5/7

边筛边搅拌，直到面粉和南瓜完全的融合，感觉可以捏出形状即可

步骤6/7

然后平底锅里放少许油，将南瓜泥捏成最好不超过一厘米厚的饼状，下锅开始煎，当然也可以随心所欲捏成各种形状。煎的时候火候不要太大不然容易糊了

步骤7/7

双面都煎至金黄时就大功告成了