圣诞树沙拉

步骤1/14

土豆放小锅中火约20分钟蒸熟。

步骤2/14

锅内加水放一茶匙盐和适量橄榄油烧开，西兰花掰小朵，放开水淖水。

步骤3/14

捞出过温开水沥水待用。

步骤4/14

黄瓜切碎，熟鸡蛋切小块（切得大点，儿子不喜欢吃鸡蛋，这样容易挑出来）。

步骤5/14

蒸熟的土豆去皮放小碗用勺子压碎。

步骤6/14

放入鸡蛋和黄瓜。

步骤7/14

挤入沙拉酱，放入适量盐和胡椒粉拌匀。

步骤8/14

拌匀的土豆泥放在盘内整成锥形。

步骤9/14

西兰花用刀削尖茎部。

步骤10/14

从土豆泥底部开始，把西兰花一层层的插到土豆泥上。

步骤11/14

插成一棵树。

步骤12/14

圣女果对切开，切面朝里，填入西兰花空隙处做点缀。

步骤13/14

随意挤上沙拉酱。

步骤14/14

用胡萝卜片切成星形，用牙签插在圣诞树顶部。