寒冷的冬天,来一碗热乎乎的蔬菜粥吧…养眼又养胃..
大米淘洗干净,放进电饭煲里煮;
胡萝卜、西兰花梗去皮,洗净,切成大小均匀的小方块;
豌豆去壳,洗净;
西兰花撕成小朵,放在淘米水里浸泡,洗净;淘米水的功效和盐水差不多。
备好玉米片;
锅里倒入适量油烧热,倒入胡萝卜丁、西兰花梗、豌豆翻炒片刻,调入盐起锅。
粥煮到9分熟,放入蔬菜丁、西兰花和玉米片;
粥里面调入盐;
调入香油,搅拌均匀,煮至所有材料成熟就可以关火了。
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