京酱鱿鱼丝

步骤1/5

鱿鱼收拾干净切成细丝，用少许料酒、盐腌制20分钟。

步骤2/5

热锅放油，将鱿鱼丝翻入炒至8成熟。

步骤3/5

下甜面酱、料酒、糖、酱油。

步骤4/5

炒至汤汁变浓，酱汁均匀的包裹住鱿鱼丝,最后鸡精调味。
将炒好的鱿鱼丝倒入盛有葱丝的盘中，吃时拌均即可。

步骤5/5

京酱鱿鱼丝