燕麦饼干

步骤1/8

将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里。

步骤2/8

低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里.

步骤3/8

将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀。

步骤4/8

黄油切成小块加热溶化成液态。将蜂蜜倒入黄油里，搅拌均匀.

步骤5/8

把混合好的干性材料倒入黄油里，用刮刀拌匀，成为饼干面糊。面糊可能比较干，呈松散状.

步骤6/8

烤盘上铺油纸。用手抓一小块面糊，用力捏成球形，再压扁，放在烤盘上。

步骤7/8

将所有饼干面团都整形好放在烤盘上.

步骤8/8

将烤盘放入预热好190℃的烤箱中上层，烤20分钟左右，至表面深金黄色取出.