最近去西点店,LG总爱买热狗,我就想着自己是不是也能做,才想到做这个简易版的山寨热狗
准备原料:高筋面粉、烤肠、鸡蛋、奶粉、酵母、盐
将酵母用温水溶解,加入面粉中,与鸡蛋、奶粉、盐混合
合成光滑面团,放到温暖处发酵至两倍大
揪成大小相等的剂子,揉成圆形继续发酵15分钟
剂子搓成长条,擀成片,缠绕在烤肠上,码进烤盘,烤箱预热175度,上下火20分钟
刷上蛋黄液,继续烤2分钟即可
一: 火腿丝瓜: 主料:丝瓜400克,熟头腿100克,盐、味精、淀粉、花生油、高
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有