糖醋土豆丝

步骤1/5

将土豆打皮，胡萝卜和青椒洗净

步骤2/5

将土豆和胡萝卜用插菜板插成细丝，青椒切成细丝备用。

步骤3/5

将锅内放水烧开，放入土豆丝焯至断生捞出，然后用冷水过凉。

步骤4/5

将土豆丝、胡萝卜丝和青椒丝放入盆中，放入适量盐、白醋、白糖、辣椒油拌匀即可。

步骤5/5

爽口小菜完成，开吃吧！