汽锅鸡

步骤1/8

将洗好的鸡翅焯水，加入葱姜和料酒，目的是将残留的血水煮掉和去腥

步骤2/8

将焯好的鸡翅，用过的姜片放入汽锅中，再将切好的香菇，枸杞，葱段均匀码入汽锅

步骤3/8

汤锅中加入大量的水，将毛巾浸湿围住锅沿儿

步骤4/8

将汽锅加盖，放在汤锅上，小火，约2个半小时

步骤5/8

出锅了，加入适量的盐

步骤6/8

出锅了？

步骤7/8

出锅了！

步骤8/8

枸杞的量，大概15克，没有可不放