汽锅鸡

步骤1/8

先用清水把鸡肉泡两小时左右，

步骤2/8

把天麻切块，姜切丝（我这是新鲜天麻，而且比较多，所以切块了，如果用干天麻的话，先泡水后切片，能更入味，汤的味更好）

步骤3/8

把天麻，鸡块，姜丝，八角，少许盐拌均匀后，放入汽锅内。加清水，刚刚没过鸡肉就好，

步骤4/8

盖上盖，在锅内放上铁架，架上汽锅，

步骤5/8

盖上盖子大火开后转小火焖一个半小时，

步骤6/8

起锅，散上几粒枸杞，盖上盖子再焖几分钟，

步骤7/8

大概三四分钟就好，

步骤8/8

浓浓的香味扑鼻而来，先喝汤，后吃料，才更好，