花生米洗净,用凉水侵泡12小时;
芹菜、胡萝卜切丁;
大蒜切片;
花生米焯水10分钟,芹菜、胡萝卜焯水5分钟,捞出时用凉水拔一下并控干水分;
放入切好的大蒜、盐、味精、糖、酱油、醋,拌匀;
鲜美可口的凉拌花生米就可以上桌啦!
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花生的好处: 1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要
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