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结石性胆囊炎

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饮食保健

1、必须少食糖。多食新鲜蔬菜,水果,可食猪瘦肉,鸡肉,鸭肉,蛋清。

2、食不过饱,平时以低脂肪,低胆固醇食物为主,不吃肥肉。

3、油炸等高脂肪食物。核桃,花生仁,腰果等含油脂多的食物也不宜多服。宜吃植物油,不吃动物油。近代医学认为植物油有一定的利胆作用。

4、一切酒类及刺激性食物或浓烈的调味均可能导致胆囊炎的急性发作,宜慎之。

5、注意饮食卫生,避免寄生虫感染。

宜吃食材
1.宜吃抗菌消炎的食物;2.宜吃膳食纤维食物;3.宜吃富含优质蛋白质的食物。
忌吃食材
1.忌吃油腻的食物:如肥肉、猪油、羊油、奶油;2.忌吃不容易消化的食物:如芋头、土豆、年糕;3.忌吃辛辣刺激的食物:如辣椒、花椒、生蒜。
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