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布氏菌肺炎

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饮食保健

饮食原则  

饮食宜清淡而易于消化的流汁或半流汁,以补充人体消耗的水分,如汤汁,饮料,稀粥之类;   

宜吃具有清热,生津,养阴作用的食品;   

宜吃富含维生素及纤维素的蔬菜瓜果;   

宜吃以下食物:梨子,橘子,李子,柑,香蕉,椰子浆,甘蔗,西瓜,番茄,黄瓜,萝卜,冬瓜,金银花等等。   

忌吃黏糯滋腻,难以消化的食品;   

忌吃高脂肪及油煎熏烤炒炸的食物。   

忌吃以下食物:糯米,牛肉,狗肉,羊肉,羊髓,鸡肉,鸡蛋,鲫鱼,鳗鱼,杨梅,胡椒,肉桂,炒米,薄荷等等。

服用抗生素前后2小时内不要饮用果汁,因为果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸会加速抗生素溶解,降低药效消。   

喝豆浆或是酸奶与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

肺炎属急性热病,消耗人体正气,影响脏腑功能,易于导致消化功能降低,食物应以高营养、清淡、易消化为宜,不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品,以免中焦受遏,运化不利,营养反而不足。油腻之品大多性属温热,可以生内热,湿滞为痰,不利于肺气的早日康复。   

辛辣食品性质温热,易化热伤津,而肺炎又属热病,两热相加,犹如负薪救火,使病情加重。所以,肺炎患者在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味品。  

酒也属辛热之品,可刺激咽喉及气管,引起局部充血水肿,肺炎患者应禁用。  

水果要适量也要选择品种:肺炎患者适量的多饮水和进食水果对疾病的康复是有利的。多数水果对本病有益,但不宜吃甘温的水果,如桃、杏、李子、橘子等,以免助热生痰。即使是一些寒性水果,也非多多益善。如果过量的吃一些寒凉性质的水果,可损伤到脾胃的阳气,有碍运化功能,不利于疾病的康复。

宜吃食材
1.宜吃清热解毒的食物; 2.宜吃抗菌消炎的食物; 3.宜吃增强免疫力的食物。
忌吃食材
1.忌吃刺激的饮料:如白酒、咖啡、浓茶。 2.忌吃油腻的食物:如猪油、羊油、牛油、肥肉。 3.忌吃辛辣刺的食物:如辣椒、芥末、胡椒、花椒、桂皮。
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