食疗(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)
1.炖黑木耳猪腿肉:黑木耳15克,猪腿肉50克,豆腐2块,植物油、细盐、黄酒、酱油、米醋、蒜泥、豆瓣辣酱、花椒、辣油、味精各适量。先将黑木耳用温水浸泡1小时;发胀后,除去杂质,洗净,再放入冷水中浸泡,备用;猪肉洗净,切成肉碎,加细盐,黄酒,酱油拌匀,备用;豆腐切成小方丁块;起油锅,放植物油2匙,中火烧热油后,倒入肉碎、蒜泥,炒香,再下木耳,豆瓣辣酱,翻炒3分钟后,加淡肉汤或清汤1碗,倒入豆腐,然后加细盐少许;再焖烧10分钟,加淀粉糊、米醋、花椒粉、辣油、味精,拌和成羹;小沸后装碗,佐膳食。
2.(原料):黑木耳60克,桃仁60克,蜂蜜60克。
(做法):把黑木耳用温水泡过,与桃仁共捣成泥,加入蜂蜜,蒸熟。
(食用方法):分4天吃完,无特别限制。
3.(原料):五台蘑菇280克,花椒0.3克,白酒、黄酒30克。
(做法):将五台蘑菇洗净。花椒熬水加入白酒、黄酒,混匀。将蘑菇倒进酒汤中,上笼蒸,烘干研末。
(食用方法):每天早晚空腹服9克。
4.(原料):白萝卜500克。
(做法):将白萝卜捣烂,绞汁。
(食用方法):每天2次。
5.(原料):公鸡腿1对,黑木耳30克,黄酒适量。
(做法):把公鸡腿烧成灰,木耳熬汤。
(食用方法):用黄酒送服,几次可愈。
饮食宜忌
1、饮食宜清淡,营养为主;
2、可多吃卷心菜、芹菜、芥菜、大白菜、大蒜等食物;
3、适量增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供;
4、可多吃用鱼类,特别是海鱼;
5、每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干。
6、应多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物;
7、多吃蔬菜、香蕉、薯类和纤维素多的食物;
8、不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调;
9、忌肥甘甜腻、辛辣、过咸刺激助火生痰之品;
10、戒烟酒。
11、忌生、冷食物;
12、限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。
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