| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 400千卡 | 160千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 卤蛋元宝肉热量/卡路里1865千卡 | |||
 热量1865千卡,相当于睡觉2072分钟消耗的热量54 | |||||
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