| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 438千卡 | 292千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1499克 | 排骨汤热量/卡路里2474千卡 | |||
 热量2474千卡,相当于冰上曲棍球309分钟消耗的热量480 | |||||
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