| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 香料 | 克 | 20千卡 | 83千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 979克 | 糖醋排骨热量/卡路里1911千卡 | |||
 热量1911千卡,相当于上厕所1911分钟消耗的热量60 | |||||
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