| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲥鱼 | 克 | 886千卡 | 140千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 花雕酒 | 克 | 172千卡 | 124千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 葵花籽油 | 克 | 665千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1457克 | 醪糟酒酿蒸鲥鱼热量/卡路里2423千卡 | |||
 热量2423千卡,相当于长笛1212分钟消耗的热量120 | |||||
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