| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 102千卡 | 85千卡 | ||
| 醋 | 克 | 0千卡 | 11千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 2千卡 | 114千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 3千卡 | 80千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 酥脆椒盐虾热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡,相当于跳台滑雪34分钟消耗的热量420 | |||||
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