| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 母鸡 | 克 | 2560千卡 | 256千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 1298克 | 板栗烧鸡热量/卡路里3498千卡 | |||
 热量3498千卡,相当于长笛1749分钟消耗的热量120 | |||||
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