| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 5200千卡 | 260千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 2495克 | 黄豆炖猪蹄-啤酒猪蹄热量/卡路里6035千卡 | |||
 热量6035千卡,相当于蹦床1724分钟消耗的热量210 | |||||
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