| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 泡姜 | 克 | 17千卡 | 41千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 酸菜水煮鱼热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡,相当于剪指甲302分钟消耗的热量60 | |||||
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