| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 128千卡 | 85千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 九层塔 | 克 | 18千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 台式三杯鸡热量/卡路里1549千卡 | |||
 热量1549千卡,相当于铅球387分钟消耗的热量240 | |||||
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