| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 30千卡 | 296千卡 | ||
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 922克 | 炸酱面热量/卡路里2298千卡 | |||
 热量2298千卡,相当于汽车打蜡511分钟消耗的热量270 | |||||
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