| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | ||
| 麻椒 | 克 | 34千卡 | 337千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 1331克 | 水煮鱼热量/卡路里2024千卡 | |||
 热量2024千卡,相当于郊游506分钟消耗的热量240 | |||||
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