| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干笋 | 克 | 43千卡 | 19千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 1042克 | 干笋豆芽炖猪蹄煲热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡,相当于扎马步227分钟消耗的热量240 | |||||
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