简介凉拌芹菜花生米是一道降血压菜品,主料是芹菜和花生米、配料是胡萝卜等,调料为油、盐、料酒等,主要通过凉拌的做法制作而成。
祖辈说,在年夜饭的时候必须吃芹菜,芹菜不仅营养多而且对于解腻起着很好的作用,这样荤素搭配起来的味道不错。芹菜还有勤快的寓意,因此美味的凉拌芹菜花生米也是必上桌的。
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