老年痴呆患者的饮食事项会是什么

在生活当中老年痴呆是可怕的，会让很多的老年朋友受到波及，也让很多的老年人特别的胆怯，此病的出现会让老年人出现健忘的情况，该病是需要多加注意的，并且还应当调理患者的饮食，了解一下老年痴呆患者的饮食事项。

老年痴呆的饮食事项

1、摄入一定量的脂肪，以植物油为主，如花生油、豆油及芝麻油等。核桃、瓜子、松子中所含的不饱和脂肪酸较多，又有健脑益智作用，每天坚持适量食用可预防大脑早衰、智力减退。

2、增加蛋白质饮食，尤其是生理价值高的优质蛋白质应占50%以上，其中首选鱼类，尤其是海洋鱼类及其产品、瘦肉与乳类。

3、高维生素饮食。维生素c与维生素e是天然的抗氧化剂、防衰老剂，在老年痴呆症的预防和治疗过程中起了举足轻重的作用。新鲜蔬莱、水果中维生素c含量丰富，油类作物中尤以糠油、麦胚油中含量最高。

4、摄入适量的无机盐和微量元素，如碘、锌、钙等。碘在海产品中含量较高，尤以海带、紫菜中含量最高。锌存在于鱼、贝、瘦肉、蛋、豆及坚果等食物中。含钙丰富的食物有奶类、豆类、虾皮、黑芝麻等。

导致老年痴呆的病因

1、遗传因素：国内外许多研究都证明，痴呆患者的后代有更多机会患上此病。但是，其遗传方式目前仍不清楚。有人认为是显性基因遗传;有人则认为是隐性基因遗传;也有人认为是多基因常染色体隐性遗传，且遗传作用可受环境因素和遗传因子的突变所制约，以致中断其遗传作用，是老年痴呆的原因之一。

2、内分泌疾患也是老年痴呆的原因，如甲状腺功能低下症和副甲状腺功能低下症都可能引起痴呆。

3、艾滋病：艾滋病是导致老年痴呆的原因之一。目前已知老年人患艾滋病早期即可出现进行性痴呆，并已证明是中枢神经系统可以直接感染人免疫缺陷病毒（hiv）。

4、药物及其他物质中毒：酗酒、慢性洒精中毒者引起的痴呆并不少见，有时还没有被人们所认识。长期接触铝、汞、金、银、砷及铅等，防护不善，引起慢性中毒后可以导致痴呆。一氧化碳中毒也是常见的导致急性老年痴呆的原因之一。

综上所述，相信朋友们对于老年痴呆患者的饮食事项已经有了一些深入的认识了，老年痴呆对于老年人的健康危害是较为严重的，希望上述的这些介绍可以引起朋友们的关注，平时的时候也应当注意老年人的饮食，让他们吃的健康一些。