老年痴呆的食疗措施到底会有哪些呢

老年痴呆在老年人身边发病率特别的高，危害也十分的严重，很多的老年人对于老年痴呆会特别的担心，此病的出现治疗方面需要及时的进行，而且还应当调理患者的饮食，让我们往下看了解一下老年痴呆的食疗措施有哪些。

老年痴呆的食疗措施：

1.羊骨粥：羊骨1000克，大米100克，细盐少许，葱白2茎，生姜3片，莲米10克（研细）。将羊骨洗净，捶破，加水煎汤，以汤代水，加大米、莲米煮粥，待熟时调入细盐、葱白，生姜，早晚温热服食。可补肾填精，聪脑安神，壮骨生髓，适用于肾精亏乏，脾胃不足之老年痴呆等。

2.胡桃首乌炖猪脑：胡桃仁、何首乌各15克，天麻6克，猪脑1副，调味品适量。将天麻切片，首乌布包，猪脑去筋膜备用，锅中放清水，天麻，胡桃，首乌，文火炖沸后，下猪脑，煮至脑熟，去药包，调味服食。可以脏补脏，以形活形，养血补肾，育阴填精，适用于老年人五脏亏虚，髓海不充所引起的心悸，失眠，记忆下降，痴呆、健忘等。

3.鱼头炖冬菇：鲢鱼头1个，冬菇、肥肉，调味品各适量，人参粉3克。将鱼头切为两半，放入葱、姜、料酒腌2小时把肥肉片，鱼头，冬菇同放盆中，加清水，食盐适量，上笼蒸至30分钟左右，再放入黄瓜丝，葱花，香菜，味精姜末，香油参粉即成。可聪脑明目益智，适用于肾阴不足，髓海不充所致心悸，失眠，步态不稳，视物模糊，痴呆等。

4.猪脊髓甲鱼汤：猪脊髓200克，甲鱼1只，调味品适量。将甲鱼用沸水烫死，去甲壳，内脏，头、爪，猪脊髓洗净备用，将甲鱼肉与葱，姜同放锅中，武火烧沸后，改文火煮至甲鱼肉待熟时，下猪脊髓、煮沸、再下胡椒，味精、精盐、料酒等，煮熟服食。可补气血，填肾精，强腰脊，聪脑目，对老年痴呆，脑动脉硬化，脑萎缩等，有良好的补益食疗作用。

常见的老年痴呆护理措施

首先老年痴呆患者的保健应注意多补充维生素d，老人除了常吃富含维生素d的多脂鱼和鸡蛋之外，更重要的是经常晒太阳。银杏黄酮可促进大脑血管微环，直接保护神经细胞，从而做好老年痴呆的保健工作。新研究发现，缺少维生素d的老人罹患老年痴呆的危险增加5倍。

其次专家建议老年痴呆患者每天喝1杯茶或咖啡，就是最有效的老年痴呆的保健方法，因为这两种饮料都可以使记忆丧失危险下降40%。经研究发现与不喝茶或咖啡的老人相比，经常喝茶或咖啡的65岁以上老人，老年痴呆症状分别减少37%和20%。老年痴呆的护理常识还应该注意要多吃核桃，吃核桃有助于降低老年痴呆危险。除了饮食之外，良好的生活方式也有助降低老年痴呆危险。

上述的内容是老年痴呆疾病的食疗措施了，老年痴呆的患者是非常痛苦的，由于他们的记忆力会受到波及，而且行动方面也会出现不便，所以说大家需要重视这种疾病，平时还应当调理患者的饮食，让他们多食用一些蔬菜。