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理性看待土鸡蛋

理性看待土鸡蛋

鸡蛋越“土”越受青睐

目前在超市和农贸市场,除了普通的鲜鸡蛋以外,还有土鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋、草鸡蛋、山鸡蛋、农家蛋、初生蛋、生态蛋、无公害鸡蛋、绿色鸡蛋、有机鸡蛋,高碘蛋、高锌蛋等,各种各样的鸡蛋有十几种之多,价格差别也不小。普通的鸡蛋目前市场价在每斤3.5元左右,笨鸡蛋每斤8.4元,礼品盒包装的36枚笨鸡蛋卖到39元。现在人们生活水平提高了,吃的方面更注意营养、自然,越是来自农家、山区里的鸡蛋,像土鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋、草鸡蛋、山鸡蛋、农家蛋,就越是受消费者欢迎。这些鸡蛋虽说名字不一样,但都突出了一个“土”字,很迎合人们的消费心理,所以,这些土鸡蛋虽然价格贵些,但购买的人并不在少数。

许多顾客都是冲着土鸡蛋来的。销售人员给消费者介绍土鸡蛋时,一般都强调土鸡在生长过程中不是圈养在笼子里,而是放养在山坡、草地,不吃饲料,吃的是原粮和昆虫、草籽,而消费者则大都认为土鸡蛋营养价值高、吃着香。至于什么样的鸡蛋是土鸡蛋,销售人员和消费者并不太清楚。

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