人们对大关节病应该不是很陌生,平时应该多少知道一些,这个病在生活中不是什么太严重的病可是还是要预防这个病的发生,毕竟预防是最主要的,真是值得人们重视生活健康,平时饮食也要注意,下面就来介绍一下 大关节病的饮食和预防方法。
适宜食物:
1、主食及豆类的选择
大米、小麦、大麦、荞麦、薏米、面筋、绿豆、黑豆、青豆、扁豆等。
2、肉蛋奶的选择 猪肉、猪腰、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、青虾、海蟹、海螺、鱿鱼等。
3、蔬菜的选择
蘑菇、白菜、圆白菜、佛手瓜、芋头、韭菜、豌豆苗、海带、紫菜等。
4、水果的选择
桑椹、柠檬、龙眼及核桃、葵瓜子仁、西瓜子仁、南瓜子仁、芝麻、开心果、榛子等坚果类。
饮食禁忌:
大骨节病的患者的饮食中应该少吃高脂肪的食物;少吃辛辣的食物;戒烟限酒。
参考膳食:
早餐:荞麦粉、紫菜、鸡蛋等,如荞麦面、紫菜鸡蛋汤;
午餐:大米、韭菜、猪腰、竹笋、核桃等,如大米饭、核桃仁炒韭菜、爆腰花;
晚餐:黑芝麻、平菇、猪肉等,如芝麻糊、平菇炒肉丝。
1、改良水质
针对病区居民饮水矿化度较低、自然污染较重的情况,应努力改良水质。有条件的地方可依据当地水文地质条件打深井,或引水质好的泉水入村。应加强对饮水源的保护,防止污染。水质不良、有机物含量高者可因地制宜修建滤水设施,集中滤过,统一供水。
2、改善粮食质量 针对病区居民食物单调、偏食情况,应提倡应农作物种植多样经和食物多样化。北方有水利条件的病区可以改旱田为水田,把以玉米或小麦为主的主食改为以大米为主。人粮食的收割、运输至贮存贮存,都要及时充分晾晒或烘干,防止粮食霉变。谷物磨粉前后,也应保养充分干燥,以遏制霉菌的繁殖和产生毒素。
3、补硒
这是针对病区土壤、农作物分硒而采取的措施。作为大面积投硒预防,可考虑农作物喷硒。例如在小麦或玉米的扬花期前后,向叶面喷洒亚硒酸钠水溶液2—3次,每次每亩地喷水剂10—25MG,内含亚硒酸钠1G。还可给盆硒土壤施氮、磷、硒复合肥料,相当每亩农田施用含15G左右亚硒酸钠的硒肥。初步试验表明,一次施硒后3年内均能提高粮食中的硒含量,不必年年施肥。当然这需要对土壤、粮食中的硒含量进行监测,以保证硒肥的合理使用。
以上介绍的是一些关于大骨节病的一些饮食和预防方法都有什么,平时还是预防最主要的,毕竟人们常说有什么不要有病,不管这个病严不严重,我们都要尽量避免生病,因为生病会给我们的生活和工作带来很大的不便,还是要健健康康的比较好。
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