大骨节病的可怕是很多的朋友都有所了解,虽然可怕,但是我们不能因此而退缩,要正确的面对疾病,平时多注意自己的饮食,尤其是大骨节病发生在身边的时候,更要多加注意,让我们来了解一下该病的食疗方法有哪些。
由于大骨节病区人群处于低硒状态,补硒预防后可见发病率及病情明显下降,补硒有促进大骨节病人干骺端病变修复、减少恶化作用。补硒的同时补充维生素e对治疗儿童早期大骨节病有显著疗效。可以补充硒盐;食用含硒丰富的农作物;动物的肝、肾以及肉类、海产品都是硒的良好食物来源等。
适宜食物:
1、主食及豆类的选择
大米、小麦、大麦、荞麦、薏米、面筋、绿豆、黑豆、青豆、扁豆等。
2、肉蛋奶的选择
猪肉、猪腰、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、青虾、海蟹、海螺、鱿鱼等。
3、蔬菜的选择
蘑菇、白菜、圆白菜、佛手瓜、芋头、韭菜、豌豆苗、海带、紫菜等。
4、水果的选择
桑椹、柠檬、龙眼及核桃、葵瓜子仁、西瓜子仁、南瓜子仁、芝麻、开心果、榛子等坚果类。
饮食禁忌:
大骨节病的患者的饮食中应该少吃高脂肪的食物;少吃辛辣的食物;戒烟限酒。
一日饮食参考:
早餐:荞麦粉、紫菜、鸡蛋等,如荞麦面、紫菜鸡蛋汤;
午餐:大米、韭菜、猪腰、竹笋、核桃等,如大米饭、核桃仁炒韭菜、爆腰花;
晚餐:黑芝麻、平菇、猪肉等,如芝麻糊、平菇炒肉丝。
看完了以上的内容之后,我们很清楚的知道了大骨节病的食疗方法有哪些了,饮食是特别重要的,对于任何疾病都是如此,所以在生活当中要特别的关注身体状况,在疾病没有发生之前,就要特别注意自己的饮食,吃的健康一些。
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