肝硬化的饮食疗法特点是什么呢

肝硬化的饮食疗法特点是什么呢!肝硬化的治疗目的是恢复和保持患者的肝脏功能，使活动性病变趋向静止，从而延长患者的生命。治疗肝硬化没有特效方法，专家表明饮食治疗很重要。下面一起来了解一下吧。

一、肝硬化的饮食疗法要合理食用蛋白质。肝脏是蛋白的合成场所，每天由肝脏合成蛋白11克~14克。当肝硬化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。病人可以吃以酪蛋白为基础的饮食，把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中食用。

二、供给适量的脂肪也是肝硬化的饮食疗法。有的病人患肝硬化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。肝硬化影响胰腺功能，因此有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状，并能适应食物中的脂肪，为了增加热量，脂肪不宜限制过严。若为胆汁性肝硬化，则应采用低脂肪、低胆固醇食物。

三、供给充足的碳水化合物。充足的碳水化合物能使体内储备足够的肝糖原，防止毒素损害肝细胞。患者每天可吃淀粉类食物350克~450克也是肝硬化的饮食疗法之一。

四、限制膳食中的水和钠。有水肿或轻度腹水的病人，应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在0.5克左右。

五、多吃含锌丰富的食物是肝硬化的饮食疗法较好方法之一。肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低。当饮酒时，血锌量会继续降低。因此，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。

六、肝硬化的饮食疗法一定要补充维生素C。维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，要以保护肝细胞及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中相等，故在有腹水时应补充大量的维生素C。

七、饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐肝硬化的饮食疗法。肝硬化病人经常出现食欲不振，应给予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃软食且无刺激性的食品，不要吃坚硬粗糙的食品，如油炸食品、硬果类食品等都是肝硬化的饮食疗法特点。

温馨提示：以上内容就是对肝硬化的饮食疗法特点是什么呢这一问题的讲解，希望对你有所帮助，然而生活中我们也要注意一些关于肝硬化的饮食疗法，会更有利于对患者的身体健康，会给患者带来新的希望，祝愿患者早日康复!