秋冬季节记住咳嗽的食疗方法

燥火咳嗽有干咳、少痰、唇及咽喉干燥的症状。可用新鲜木瓜一个，去皮蒸熟，加少量蜜糖吃，既香甜可口又清燥润肺。

痰湿咳嗽痰多黏稠，喉中呼噜作响，可能出现胸闷，呼吸急促等症状。可用薏米煮粥，有助于治疗咳嗽和喉中漉漉痰声。或用橘皮30克煎取浓汁，去渣，然后加入粳米50到100克煮粥饮用来防治。

体虚咳嗽咳嗽时发时止，面目苍白、两颧（眼睛之下的颜面骨）发红、提不上气或手足发烧，有时痰中带血。可用柚子核20多粒，加冰糖、水煎服，1日3次，对久咳有利。也可用百合30克加蜂蜜蒸熟吃。

止咳食疗菜谱︰白果鸡肉粥

原料︰白果、鸡脯肉、干虾仁、大米粥、姜丝、葱花，调料各适量。

制法︰将鸡脯肉剁细成鸡肉糜，加生抽、花生油、料酒、胡椒粉、嫩肉粉、姜丝拌匀，腌好备用。煮一锅白粥，煲粥时可放少许干虾仁，待粥快成时加入白果继续煮10分钟，再放入鸡肉糜煮熟，起锅加适量盐、香油，撒上葱花即可。

功效︰鲜美营养，止咳平喘。白果可润肺益气，宜熟食，不宜长期服用。