印度抛饼的改良和华人有关

印度人虽有改良之功，但不得不说，多亏了华人，印度抛饼才可以流传四方，享誉海内外。

印度抛饼又叫煎饼，近年在大中华圈里发扬光大。印度人虽有改良之功，但不得不说，多亏了华人，印度抛饼才可以流传四方，享誉海内外。

在新加坡，华人居多。早期在新加坡的印度人为了赚华人的钱，努力改良和创新煎饼，以便它更合华人的口味。渐渐地，煎饼成了华人的充饥小点、早餐，后来还晋升为午餐、晚餐和夜宵。