中国人饮食的常见陋习

中华美食在世界上都是有很高的知名度的，但是不少人也是存在很多的饮食陋习的，而这些饮食陋习也是导致我国癌症的发病率的重要原因，那么我们就给大家说说中国人饮食的常见陋习吧。

1.吃的过咸

经过长期的调查研究发现，我国居民每天对于食盐的摄取量已经超过10克以上，特别是在东北地区的居民，每天的食盐量竟然高达18克之多，比世界卫生组织的食盐控制量整整高出13克之多。盐是导致高血压、胃癌的主要原因之一，因此要想预防这些疾病的发生，在平时就必须减少食盐的控制量。

2.吃味精过多

味精的主要成分便是钠，如果人体长期过量摄入味精的话，味精中的钠就会扩大对人体的影响。营养专家建议，在熬汤以及炒菜的时候，不妨用鸡精、蘑菇精等代替常用的味精，尽量把对人体的危害降到最低。

3.集体聚餐

中国人非常喜欢聚餐，可以说每次吃饭都采用聚餐的形式，而且在聚餐期间还喜欢相互夹菜。这是一个很不卫生的进餐方式，特别是在互相夹菜的时候如果不使用公筷的话，就很有可能会导致疾病相互传染。

4.喜欢吃动物内脏

吃动物内脏是中国人饮食的又一大特色，无论是动物的肝脏还是肠胃，中国人都可以通过烹制而做出不同美味的菜肴。但在动物内脏中含有较多的胆固醇，而胆固醇是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素，因此这也就导致了中国人患有心血管疾病的几率。

所以说为了我们的健康着想我们真的应该在我们日常的饮食中远离这些陋习，只有这样我们才能真的远离不健康的生活方式。