鹅蛋具有补益身体、防御寒冷、补中益气等功效。
鹅蛋每100克热量196千卡。一份鹅蛋210克,热量为412千卡。相当于高台跳水137分钟所消耗的热量。
所需材料:
鹅蛋 1个、馒头 1个、香葱 适量、黑芝麻 适量、盐 少许、椒盐 适量(可不用)、食用油 少量
做法步骤:
1、馒头切片备用(切馒头时可以在刀上蘸水,这样不容易切出馒头碎末)
2、鹅蛋打碎到碗中,香葱切碎,加入少量盐和椒盐,搅拌均匀,再加入少量清水拌匀。
3、平底锅倒入少量食用油,用硅胶刷在锅底刷匀(孕妇不宜多吃油腻,故油要少放)
4、将馒头片的两面都浸入鹅蛋液中。
5、将裹好蛋液的馒头片放入平底锅,开小火,煎至两面金黄,可在馒头片上撒上黑芝麻(黑芝麻对孕妇及胎儿都有好处)
6、将煎好的馒头片盛盘。
7、这样香煎的馒头片香脆好吃,将鹅蛋与馒头完美结合,在吃馒头的同时也吃掉了一个鹅蛋,对于吃不下鹅蛋的准妈妈们来说,绝对值得一试!
8、再冲上一杯孕妇奶粉,蒸上小盘红枣,营养又美味的早餐就搞定啦!(红枣直接吃容易上火,蒸一下就好啦)
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