吃棕子不仅是端午节的习俗。更是一历史上的传统文化，但是人们在端午节吃着各式各样，风味不同的棕子的时候，就会把健康抛到九宵云外。因为棕子是糯米制作而成，加上油脂太高，有些人吃了不消化，为了在端午节放心的吃棕子，一起来了解一下，吃棕子配点什么食物更健康。
1、水果蔬菜
粽子中的糯米难以被消化，但是水果蔬菜中含有丰富的纤维素，可以促进消化，还能帮助解除因吃粽子而产生的油腻味。吃粽子容易出现便秘的症状，但如果配上水果蔬菜一起食用的话，具有通便的效果。如果粽子和山药一起食用的话，可以帮助减轻肠胃的负担，因为山药具有健脾益胃补肾的作用。
2、茶水
粽子可以和茶水搭配着食用，因为茶水具有消食的作用，它可以促进肠胃分泌胃酸，从而加快粽子的消化，避免出现消化不良的现象，它还可以解除粽子的油腻味。但是需要注意的是，吃粽子所喝的茶水，最好是选择热茶，因为冷的茶水只会让糯米粘在一起，更加难以被消化，最后可能会产生腹胀的症状，而肠胃不适者则最好是喝一些淡茶。
3、糖
在吃粽子的时候，如果蘸上糖一起食用的话，不仅有很好的消食的作用，还具有补益和中的作用。因为糯米是具有粘性的，它难以被消化，会在肠胃中停留较长的时间，从而会对肠胃造成刺激的作用，而糖对粘液具有稀释的效果，从而可以起到保护胃黏膜和脾胃的作用。
4、豆制品、肉类
粽子中的主要成分是糯米或黄米，它们都属于谷类食物，口感是比较黏糯香甜的。但是谷类食物中蛋白质中的赖氨酸是限制氨基酸，容易影响到蛋白质的营养价值，而豆制品和肉类中的赖氨酸含量比较丰富，可以使粽子的营养价值更加的丰富。
以上就是给大伙介绍了端午节吃棕子，可以搭配的食物，大家不妨试一试哦。吃棕子的时候吃上这些食物，就能减少，吃棕子对身体造成的不适。并减少了油脂的慑入，这样才吃起美味的棕子起来，对健康也更加的放心。
