酒精肝患者如何科学的饮食

酒精肝不光是戒酒的问题还有就是吃的问题，如果吃得不适合身体的健康也可能出现酒精肝，所以说酒精肝涉及的问题很广泛，不能说是不要紧但是人们的生活不能再和以前一样了，因此酒精肝对我们的伤害我们要正确认识，那么在食物上面应该注意哪些问题呢?

饮食宜清淡：一般味浓食物如油炸辣食物大多难以消化，且属高脂肪、低维生素，给肝脏造成负担，故还是不吃为好。清淡食物如豆类制品、鱼类、蔬菜、玉米、薯类、水果等，含有大量的维生素C、B族、A、E以及纤维素等，有较好的抗氧化功能，对肝细胞的代谢能力有增强作用，且易于消化吸收。

宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素：适当补充含矿物质及维生素丰富的食物，如海鲜、海藻、香菇、芝麻、核桃、大枣、杞子、贝壳类等食物。

忌饮酒：酒易伤肝，血液中酒精浓度升高会使肝细胞受损，肝脏对酒精的清除比清除其它有害物质更耗费时间。

上面看似简单的三点确实最关键的方法，酒精肝的问题我们也知道，涉及到肝就应该引起我们的重视，肝脏一旦出现问题我们身体内的物质就不再井然有序的进行，所以说要多注意不要喝酒成性，吃亏的终究是自己。