红枣的养生之道 增强免疫预防胆结石

3.钙、铁

红枣中所含有的营养物质非常丰富，比如像钙、铁等，这些都是人体内必不可少的营养物质。红枣中的钙可帮助人体有效起到补钙的作用，从而预防因为缺钙而导致的骨质疏松等情况。而红枣中所含有的铁，则具有增加红细胞的作用，红细胞是我们人体中造血的重要组成部分，缺少的话很容易导致人体出现有缺铁性贫血症状。

专家指出红枣中的钙和铁对防治骨质疏松、产后贫血都有着很好的预防作用，尤其是一些中老年人群在平时更应该多吃，其效果通常是药物不能比拟的。

4.缓和药性

我国中医经常会将红枣用於药性剧烈的药方中，目的是为了减少烈性药的副作用，除了能够更好的保证药性之外还可以更好的保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，以此来保证人体肠胃不受到伤害。

红枣的功效十分的广泛，而且由于红枣中含有大量的糖，因此补血的效果更加明显。但是正因为如此，一些患有糖尿病的患者应该少吃。